Tori Miso Yaki con pimientos shishito Pollo al miso con pimientos
Sirve al niño trozos de pollo sin salsa y pimientos shishito asados, con un poco de arroz al vapor si lo deseas.
Ingredientes
Versión infantil
Sirve al niño trozos de pollo sin salsa y pimientos shishito asados, con un poco de arroz al vapor si lo deseas.
Receta
Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
En un bol, mezcla la pasta de miso, el mirin, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el ajo picado. Añade los muslos de pollo y mézclalos para cubrirlos. Deja marinar durante 5 minutos.
Coloca los muslos de pollo marinados en la cesta de la freidora de aire. Cocina a 200°C durante 10 minutos. Dale la vuelta al pollo, añade los pimientos shishito a la cesta y cocina otros 5-7 minutos hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 74°C y los pimientos estén ligeramente tostados.
Retira el pollo y los pimientos de la freidora de aire. Corta el pollo en tiras. Sirve todo junto.
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