Pollo al limón griego con patatas fritas al aire Pollo al limón con patatas
Reserva un trozo de pollo sin aliñar y unas patatas sin condimentar antes de añadir el limón y el orégano; córtalos en trozos pequeños para tu hijo.
Ingredientes
Versión infantil
Reserva un trozo de pollo sin aliñar y unas patatas sin condimentar antes de añadir el limón y el orégano; córtalos en trozos pequeños para tu hijo.
Receta
Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
Corta las patatas baby por la mitad. En un bol, mezcla las patatas con 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 cucharadita de sal y una pizca de pimienta. Colócalas en la cesta de la freidora de aire y cocínalas a 200°C durante 10 minutos, agitando la cesta a mitad de cocción.
Mientras se cocinan las patatas, seca los muslos de pollo con papel de cocina. En el mismo bol, mezcla 1 cucharada de aceite de oliva, el zumo de medio limón, 1 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de sal y una pizca de pimienta. Añade el pollo y cúbrelo bien con la mezcla.
Pasados 10 minutos, empuja las patatas a un lado de la cesta. Coloca los muslos de pollo en una sola capa al lado de las patatas. Cocina a 200°C durante 12-15 minutos, hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 74°C y las patatas estén doradas y tiernas.
Corta la mitad de limón restante en gajos. Sirve el pollo y las patatas con los gajos de limón al lado.
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