Dakos cretense con halloumi frito al aire Ensalada de halloumi y tomate con pan de pita
Para tu pequeño, sirve los palitos de halloumi y las rodajas de pepino solos, con un pequeño bol de tomates cherry al lado.
Ingredientes
Versión infantil
Para tu pequeño, sirve los palitos de halloumi y las rodajas de pepino solos, con un pequeño bol de tomates cherry al lado.
Receta
Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
Corta el halloumi en rodajas de 1 cm de grosor, luego cada rodaja en 4 palitos. Mezcla con 1 cucharadita de aceite de oliva. Colócalos en la cesta de la freidora en una sola capa. Cocina a 200°C durante 6-8 minutos, volteando a la mitad, hasta que estén dorados y crujientes.
Mientras se cocina el halloumi, corta el pepino y los tomates cherry en dados. Corta la cebolla roja en rodajas finas. Parte las aceitunas por la mitad. En un bol, combina el pepino, los tomates, la cebolla, las aceitunas, 1 cucharada de aceite de oliva, el jugo de limón y el orégano. Mezcla para hacer la ensalada.
Tuesta el pan de pita en la freidora de aire a 200°C durante 2-3 minutos, hasta que esté caliente y ligeramente crujiente. Rompe en trozos.
Reparte los trozos de pita entre dos platos. Cubre con la ensalada y el halloumi frito al aire. Sirve inmediatamente.
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