Fácil restaurant Asiática restaurant India style Curry style Spicy eco Keto

Salmón Tikka en Freidora de Aire con Ensalada de Pepino Salmón especiado con ensalada de pepino

Name: Salmón Tikka en Freidora de Aire con Ensalada de Pepino
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiática
Ingredients: 3 cda yogur natural; 1 cda zumo de limón; 0.25 cdta sal; 2 cda pasta tikka masala; 1 med pepino; 2 cda menta fresca; 0.5 med cebolla roja; 250 g filete de salmón

Para el niño pequeño, sirve trozos de salmón solos, rodajas de pepino y una cucharada de yogur aparte.

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Calorías 520 kcal

Equipo

skillet Freidora de aire

Ingredientes

Frutas y verduras

pepino 1 med
menta fresca 2 cda
cebolla roja 0.5 med

Proteínas

filete de salmón 250 g

Lácteos

yogur natural 3 cda

Despensa

zumo de limón 1 cda
sal 0.25 cdta
pasta tikka masala 2 cda

child_care

Versión infantil

Para el niño pequeño, sirve trozos de salmón solos, rodajas de pepino y una cucharada de yogur aparte.

Receta

Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.

En un bol, mezcla el yogur, la pasta tikka masala y el jugo de limón. Añade el salmón y cúbrelo bien. Marínalo durante 5 minutos.

child_care Reserva un trozo pequeño de salmón sin marinar para el niño antes de añadir la marinada.

Coloca el salmón en la cesta de la freidora de aire. Cocina a 200°C durante 10 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 63°C y se desmenuce fácilmente.

child_care Cocina el trozo de salmón sin marinar por separado, o retíralo después de 8 minutos.

Mientras se cocina el salmón, corta el pepino y la cebolla en dados. Mézclalos con la menta y la sal.

child_care Para el niño, sirve rodajas de pepino sin cebolla ni menta.

Sirve el salmón con la ensalada de pepino al lado.

¿Qué tal quedó?

Tu opinión nos ayuda a mejorar FoodPecker para cada cocina familiar.