Pimientos Rellenos de Picadillo en Freidora de Aire Pimientos rellenos de carne y queso
Para tu pequeño, sirve la mitad del pimiento con carne picada sola y una cucharada de salsa de tomate al lado.
Ingredientes
Versión infantil
Para tu pequeño, sirve la mitad del pimiento con carne picada sola y una cucharada de salsa de tomate al lado.
Receta
Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.
Corta los pimientos por la mitad a lo largo y retira las semillas. Pica la cebolla y el tomate, y pica finamente el ajo.
En un bol, mezcla la carne picada, la cebolla picada, el tomate picado, el ajo picado, el aceite de oliva, el comino, el chile en polvo y la sal hasta que esté combinado.
Rellena cada mitad de pimiento con la mezcla de carne. Coloca los pimientos rellenos en la cesta de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 12 minutos, o hasta que la carne alcance una temperatura interna de 71°C.
Cubre cada pimiento con queso cheddar rallado y cocina en la freidora de aire a 200°C durante 2 minutos más, hasta que se derrita.
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