Name: Paneer Butter Masala con Pimientos en Freidora de Aire
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 cda mantequilla; 60 ml crema de leche; 0.5 cdta copos de chile; 0.5 cdta comino en polvo; 1 cdta garam masala; 0.5 cdta sal; 150 ml puré de tomate; 0.5 cdta cúrcuma; 1 med pimiento; 1 med cebolla; 200 g paneer

1

Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3 minutos.

2

Corta el paneer en cubos de 2 cm y el pimiento en cuadrados de 2 cm. Colócalos en un bol, añade 1 cucharada de mantequilla derretida (microondas 20 segundos), cúrcuma, comino en polvo y sal. Mezcla para cubrir.

child_care Reserva algunos cubos de paneer y cuadrados de pimiento sin especias antes de añadirlas.

3

Transfiere el paneer y el pimiento a la cesta de la freidora de aire. Cocina a 200°C durante 10 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo. El paneer debe estar dorado y los pimientos tiernos.

child_care Después de cocinar, reserva algunos trozos de paneer y pimiento sin especias para el niño.

4

Mientras se cocina el paneer, pica la cebolla. En un bol apto para microondas, combina la cebolla, el puré de tomate, el garam masala, los copos de chile y la cucharada restante de mantequilla. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos, removiendo una vez.

child_care Antes de añadir los copos de chile, reserva una pequeña porción de la salsa para el niño.

5

Añade la crema de leche a la salsa y remueve. Agrega el paneer y el pimiento cocidos y mezcla para cubrir. Vuelve a colocar la mezcla en la cesta de la freidora de aire (o usa un recipiente apto para horno) y cocina a 180°C durante 3 minutos hasta que esté caliente. Sirve caliente.

child_care Para el niño, sirve el paneer y el pimiento reservados con la salsa sin especias aparte.

Paneer Butter Masala con Pimientos en Freidora de Aire Paneer en salsa cremosa de tomate

Ingredientes

Versión infantil

Receta

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Paneer Butter Masala con Pimientos en Freidora de Aire

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